Le Laboratoire agroalimentaire

ATELIER DE TRANSFORMATION

Le laboratoire de génie alimentaire

En lien avec les entreprises qui nous confient les matières premières (les fruits), les jeunes peuvent apprendre sur la chaîne de fabrication (de l’arrivée des fruits à l’embouteillage) et comprendre tous les impératifs d’une production en lien avec les exigences règlementaires.