Formation à distance – Transformer la production de plantes aromatiques, à parfum et médicinales (PPAM)

Conditions d’admission

• Si vous êtes particulier ou professionnel et que vous avez plus de 18 ans, cette formation est donc faite pour vous !*

*La langue française et les bases en informatique sont des prérequis.

Programme

Forme à la transformation et à la valorisation des PPAM, depuis les procédés techniques jusqu’à la commercialisation.

Elle s’articule autour de quatre modules :

1- Les procédés de transformation des PPAM consistent à sélectionner et appliquer les techniques les plus adaptées (séchage, extraction, distillation ou formulation) en fonction du débouché visé, qu’il soit alimentaire, cosmétique, médicinal ou aromatique.

2- Équipements & matériels (préparation des laboratoires et ustensiles)

3- Fabriquer des produits (Tisanes, Hydrolats, Huiles essentielles)

4- Processus de commercialisation

Poursuite d’étude / débouchés

Réaliser un Brevet Professionnel Responsable d’Entreprise Agricole soit en présentiel au CFPPA47 de Sainte Livrade sur Lot ou en distanciel.

Durée de la formation et alternance

Un parcours de formation de 70 heures pour acquérir les savoir-faire essentiels de la transformation de plantes aromatiques et médicinales.

35 h de stage.

LE STAGE

Ses modalités et son timing sont déterminés en amont de la formation lors de la définition du parcours personnalisé.

VALIDATION DES COMPÉTENCES

La validation de cette capacité professionnelle se réalise sous forme d’un oral d’explicitation à partir d’un support créé par le candidat et d’une fiche d’observation complétée par le maître de stage.

Cet oral se réalise en visioconférence à un moment convenu avec votre évaluateur.

Le + : Vous pouvez vous former tout en maintenant votre activité professionnelle.